中新网广东信息4月15日电 (记者 陈骥旻)中国(广州)餐饮资产招商大会暨投融资合营互换展日前正在广州越秀国际集会中央实行。集会上，费大厨广州首店、呷哺呷哺集团新品牌“趁烧”广州首店、澳门品牌gate12精釀酒吧广州首店等一批餐饮投资项目现场与贸易载体签约，餐饮首店正“扎堆”落地广州。

　　“食正在廣州”，廣州既是粵菜的結合地，也是國表裏菜系的福地。據廣州市商務局局長洪謙先容，“美食之都”是廣州培養修樹國際消費中央都市的一張咭片。廣州擁有偉大且高質料的消費人群、餐飲發揚全資産鏈條系統、鏈接環球的人流物流商流要道彙集、完滿的餐飲網點結構、優質高效的當局辦事，廣州近期接連出台餐飲攙扶策略。

　　據湖南本土湘菜餐飲品牌費大廚先容，廣州首店入駐的正佳广场，是近年广州餐饮品牌最多、角逐最激烈、餐饮人气最旺的市场，这对初次来到广州的费大厨来说，既是时机也是挑衅。目前，广州首店各项规划劳动正有序推动中，将于4月下旬开门迎客。

　　据统计，广州具有1100个餐饮连锁品牌，3.8万家粤菜门店，3.5万家茶饮咖啡店，1.1万家其他地方菜门店，7000家国际美食店，6500家暖锅店，另有各式幼吃、速餐店累计近10万家。(完)